Jurnalister billede

Signe Wulff

Signe Wulff (f. 1979) er cand. mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling og blandt andet forfatter til 'I køkkenet med Karen Blixen'. Signe Wulff er optaget af alt, der rører sig i den kulinariske verden og skriver til kultursektionen om mad, vin, og de oplevelser, gastronomien bringer med sig.
Mykofili. Blå østershat, koralpigsvamp og pindsvinepigsvamp. Produktionen af svampe vil kunne skaffe mad til to gange Jordens befolkning med minimale miljøpåvirkninger. Samtidig er der store gastronomiske glæder i vente.

Svampeliv