Velkommen til Serveret: Weekendavisens ugentlige madklumme, hvor avisens skribenter går i køkkenet og afprøver både udbredte og oversete råvarer, finpudser nedarvede opskrifter og kvalitetstjekker tidens virale livretter.

Misundelse mellem søskende er en grim ting. Men ikke desto mindre er det her, denne klumme tager sit udspring. Som Søren Villemoes slog fast i sidste uges avis, er dette år karljohansvampens år.