Brandslukning. Mens skovbrandene raser i Provence, forsøger en vinavler at fremtidssikre familiens 300 år gamle vingård med en næsten glemt kulturplante, som kan gro på de jorde, der i dag er knastørre.
Nødplan for Provence

Thomas Paul har kun nået at sige få ord, før han afbryder sig selv og lytter opmærksomt i nogle sekunder: »Jeg skulle bare lige høre, om det var alarmen,« siger han.
Paul og tusindvis af andre beboere i omegnen af Cotignac, Correns og en håndfuld andre småbyer har alle antenner ude i disse dage. Skovbranden, som man troede var slukket, er blusset op igen, og de skal være parate til at tage afsted hurtigt, hvis ilden breder sig. I dag er der ovenikøbet kraftig vind, der helt bogstaveligt puster til katastrofen. Når den blæser, føles det som at åbne lågen ind til en varmluftovn.



