Jurnalister billede

Brian Nygaard

(f. 1974) er cand.mag i filosofi og skriver om sport og kunst. Han har base i Italien og arbejder herudover som ekspert-kommentator på tv. Han er medudgiver af forskellige bøger og tidsskrifter om moderne filosofi og arbejder sideløbende som gastronomi-skribent.
Nysgerrig. Corrado Assenza har på sin egen stilfærdige måde stået for en revolution af det sicilianske køkken.

Smagens inderste hjerte