(f. 1982) er journalist og skriver især om forskning, der udfordrer vedtagne sandheder, og om politik og ideologi, der pynter sig med videnskab. Anders har en kandidatgrad i journalistik fra Roskilde Universitet på baggrund af studier i Journalistik og Musikvidenskab (Københavns Universitet).
Kommentar. De nye klimavenlige kostråd er ingen dårlig ide, men de må ikke forledes til at tro, at ansvaret for at løse klimakrisen ikke er hos politikerne.
