Serveret. Jeg havde altid lært, at det ikke var sådan, man gjorde – men det virkede.
Låg på
Der sker noget i mit køkken for tiden. Noget, jeg ikke helt forstår. Jeg lavede mad med min datter for nylig. Vi skulle stege et par kyllingebryster, og for at undgå, at den skoldhede olie sprøjtede på hende, lagde jeg låget på sauterpanden.
Jeg frygtede at ende med dampede, blege bryster, men til min overraskelse kunne vi efter et par minutter vende dem og betragte en smuk orangegylden overflade på den side, der havde vendt ned imod den varme pande.
Del:
