Velkommen til Serveret: Weekendavisens ugentlige madklumme, hvor avisens skribenter går i køkkenet og afprøver både udbredte og oversete råvarer, finpudser nedarvede opskrifter og kvalitetstjekker tidens virale livretter.

Mon ikke de fleste kender til den særlige, glubende sult, der kan gribe en, når man ser en tegning af et lækkert måltid?