Pandemien ændrede vores forhold til at gå på restaurant.

Det lukkede land fik os til at indse, hvor meget vi holdt af at være sammen, og da verden igen åbnede, strømmede folk ud på spisestederne for at tale med hinanden, hvilket selvsagt betød, at det serverede fik mindre opmærksom, og at de restauranter, hvor maden og ikke selskabet var vigtigst, tabte terræn. Påstår jeg.