Kultur

Serveret. En simpel servering fra 90erne i Herlev fritidsklub. 

Det danske kuglehoved

Det er ikke cool at kunne lide hvidkål, det er jeg med på. Det er ikke ramsløg plukket i Dyrehaven, det er ikke gulerødder fra Lammefjorden eller kartofler fra Samsø, og det er ikke engang spidskål fra Netto – ens sociale kapital vil sandsynligvis ikke stige ved en hvidkålsservering. 

Som en veninde afvisende skrev til mig, da jeg spurgte, hvorvidt hvidkålen fortjener en genrejsning: »Vi kører heller ikke oksekærre længere.«

Andre læser også

  • Samfund
    Abonnement
    Efter sortsynet

    Portrætinterview. Frederik Vads vej til den tredje erkendelse gik igennem nedslående rapporter og lidt for mange Houellebecq-bøger. »Jeg var i en lettere dystopisk periode,« siger Socialdemokratiets udlændingeordfører.

  • Kultur
    Abonnement
    Forstadsmonstre

    Startskuddet. I USA indgår drabet på Charlie Kirk i en umulig samtale, som de fleste forældre forsøger at udskyde længst muligt med deres børn. Essay om at vokse op med frygt, fantasi og store forventninger i Donald Trumps Amerika.

  • Ideer
    Abonnement
    Lesbisk med vilje

    Løsning. Nogle heteroseksuelle kvinder har fået nok af mænd og går på jagt efter kærligheden blandt deres eget køn. Men er kvinder bedre kærester end mænd?