Falsificeret. Forarbejdningen af plantedrik gør den til et næringsfattigt alternativ til komælk, viser nyt studie.
Plantevand
I Falsificeret udfordrer vi hver uge vedtagne sandheder, afliver forældet viden og ser på fusk og fejl i forskningens verden.
Det, vi troede, vi vidste
Havre, mandler eller ris? De seneste ti år er der kommet flere og flere plantebaserede alternativer til den komælk, som før i tiden dominerede i kaffekopper og morgenmadsskåle. Plantedrik skulle være mindre klimabelastende – og er det ikke også sundere?
Del:
