Serveret. Imponér, flambér, fritér! Peberbøf med pommes allumettes er overskueligt blæret og luksuriøst velsmagende.
Pebret nytår
Velkommen til Serveret: Weekendavisens ugentlige madklumme, hvor avisens skribenter går i køkkenet og afprøver både udbredte og oversete råvarer, finpudser nedarvede opskrifter og kvalitetstjekker tidens virale livretter.
Det var hos en god ven, at jeg for nylig blev mindet om, hvor suveræn en ret peberbøf er.
Del:
