Serveret. Thailand er et ægte madland, hvor selv det simple måltid smager himmelsk.
Pad krapow
Generelt foretrækker jeg at være hjemme i Danmark. Især om sommeren, når vejret er godt, og vores land viser sig fra sin bedste side, forekommer det decideret skørt at tage sydpå blot for at koge i den nådesløse sol. Nej, så hellere udforske det danske ferieland og gå på opdagelse i alle de sjove små steder, man aldrig har fået set. Denne sommer var jeg eksempelvis på Møn for første gang. Skørt at tænke på, at jeg har været flere gange i Japan end på den smukke ø, der ligger blot nogle timer fra København. Skamfuldt.
Men så snart solen forsvinder fra de hjemlige himmelstrøg, så ændrer attituden sig også. Jeg drømmer mig sydpå til et sted, hvor jeg kan te mig som en tosse. Jeg har en drøm om en dag at komme til Thailand. Sådan en ægte badeferie, hvor man intet fornuftigt foretager sig. Bare ligge på en eller anden hvid strand og stirre dumt ud på et azurblåt hav. Tankeløse fridage ad libitum.
Del: