Vinfin. I det tyske vinområde Franken bliver vinen gradvist mere fransk. Det skyldes målrettet markarbejde, men også klimaforandringer. Reportage fra en slægtsgård.

Rødder og vin

<p>De dyreste druer står på de stejleste skråninger og plukkes i hånden. Hældningen kan være op<br />til 65 procent.</p> Foto: Maximilian Gödecke <p>De dyreste druer står på de stejleste skråninger og plukkes i hånden. Hældningen kan være op<br />til 65 procent.</p> Foto: Maximilian Gödecke
De dyreste druer står på de stejleste skråninger og plukkes i hånden. Hældningen kan være optil 65 procent. Foto: Maximilian Gödecke



De skriver Weekendavisen

Anna Libak

Jon Hustad

Henrik Dørge

Lone Frank