Vinfin. I det tyske vinområde Franken bliver vinen gradvist mere fransk. Det skyldes målrettet markarbejde, men også klimaforandringer. Reportage fra en slægtsgård.
Rødder og vin
De dyreste druer står på de stejleste skråninger og plukkes i hånden. Hældningen kan være optil 65 procent.
Foto: Maximilian Gödecke