Et glas iskold mælk og en saltlakrids, det var min barndoms favoritkombination – ideelt sødmælk og så en stor, flad sørøvermønt af mærket Super Piratos, helst med et højt tal præget på forsiden. Perfektion.

Men også – eller sådan føltes det, da jeg var ti – en outreret, næsten forbudt idé, sammenlignelig med de dunkle eksperimenter, der fandt sted i klassekammeraters madkasser: leverpostej med remoulade, makrel i tomat med mørk pålægschokolade … man måtte gyse over menneskedyrets depraverede opfindsomhed dengang i spisefrikvarteret.