Den dybe tallerken

Opfindelsen af den dybe tallerken bruges ofte som et billede på en idé, der er så indlysende, at den ikke kræver den store hjernekapacitet. Jeg vil gerne benytte lejligheden til at give den dybe tallerken genoprejsning og befri den for al den sarkasme og ironi, som helt uretfærdigt hænger ved den. Hvis det ellers kunne lade sig gøre, ville jeg mægtig gerne takke opfinderen personligt. For lad det være sagt med det samme: Jeg elsker den dybe tallerken.

Kritikeren af den dybe tallerken vil påstå, at den er til søbemad, og vil male billeder af trist grød og vælling. Uciviliserede måltider til folk uden tænder og børn, som ikke kan spise med kniv og gaffel.