Under spærene i en af de gamle bygninger, der engang hed Landbohøjskolen, finder man skelettet af en tyr. Den hed Sønderjyllands Jens, og det siges, at den i sin tid blev aflivet, fordi den havde for mange seksuelle frustrationer og smadrede alt omkring sig.

»Han var en af de tyre, der fik flest kalve – over 200.000, selvom han aldrig havde set en ko. Det var helt uhørt på den tid, at en avlstyr blev benyttet så meget,« fortæller Annika Normann.