Veganske stenaldermænd

I Falsificeret udfordrer vi hver uge vedtagne sandheder, afliver forældet viden og ser på fusk og fejl i forskningens verden.

Det, vi troede, vi vidste

Indtil bondestenalderen for cirka 10.000 år siden havde mennesket ikke lært at dyrke jorden og have dyrehold og levede i stedet i grupper som jægere og samlere. Stenalderkosten bestod i høj grad af animalsk protein, som menneskene skaffede gennem jagt.

Det, vi ved nu

En langt større del af stenaldermenneskenes kost bestod af vilde planter, bønner og nødder end tidligere antaget. Det viser et studie af knogler og tandemalje fra marokkanske stenaldermennesker publiceret i Nature.

Forskerne har undersøgt syv personer fundet i en hule, der stammer fra perioden 15.000-13.000 før vor tidsregning.

Foruden den veganske kost spiste de nordafrikanske personer også flere skaldyr og fisk, end tidligere studier har påvist, ligesom resultaterne indikerer, at stenaldermennesker tilberedte planter i eksempelvis supper og grød og gemte forråd hen over vinteren. Sidstnævnte har forskerne konkluderet ved at undersøge tandemaljen på et spædbarn og efter fund af en sten, der tilsyneladende er blevet brugt som en slags morter.

Det nordafrikanske studie sætter desuden spørgsmålstegn ved, hvorvidt stenaldermennesker levede så nomadisk, som man ellers har troet. For hulen, hvor de syv mennesker blev fundet, betragtes som en begravelsesplads, hvilket indikerer, at menneskene ikke rejste så ofte.

Men …

Indtil nu har den største del af forskningen i stenaldermenneskers kostvaner været centreret om fund fra Asien og Europa, så det kan også være, at der har været forskellige kostvaner og levevis på tværs af kloden allerede dengang. maje

The Conversation 9. juni, 
Nature 29. april