Honning mod infektioner

I den australske ørken lever der en myreart med stærke medicinske egenskaber. Honningmyren Camponotus inflatus, som den hedder på latin, er i stand til at producere en honning, der både kan behandle forkølelse og virke som et værn mod svampeinfektioner. Det har de oprindelige befolkninger, som har levet side og side med myrerne i tusinder af år, vidst meget længe. Men nu er effekten også blevet påvist i det første videnskabelige studie af sin slags.

Produktionen af honningen er i sig selv fascinerende. I en koloni af myrer udvælges en gruppe arbejdermyrer til at opmagasinere næring til trange tider. Andre myrer fylder bugen på disse arbejdere med nektar og andre sukkerstoffer, og de får derfor så store maver, at de ikke kan bevæge sig. Resten af deres liv må de så fungere som ubevægelige beholdere af en særdeles næringsholdig honning.