Bøger

Anmeldelse. Snart lukker de sidste Irma-butikker, men minderne har vi da lov at have. Dorthe Chakravarty har samlet dem for os i ny bog.

Drømmenes supermarked

siwu

Irma var gjort af samme stof, som drømme er lavet af. Det gik op for mig, mens jeg læste Irma – alt det, du havde glemt, du kunne huske. Måske er det, fordi jeg er vokset op langt uden for supermarkedets rækkevidde, at Irmas storhed og vingefang gik op for mig under læsningen af den veltimede bog.

Dorthe Chakravartys fortælling om den snart hedengangne danske dagligvarekæde er nemlig en historie om at vove sig ud i det uladsiggørlige, tro på det ultimative og handle på mavefornemmelsen. En lille smule vanvittigt – og helt vidunderligt opbyggende.

siwu
Signe Wulff
Signe Wulff (f. 1979) er cand. mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling og blandt andet forfatter til 'I køkkenet med Karen Blixen'. Signe Wulff er især optaget af alt, der rører sig i den kulinariske verden og skriver til kultursektionen om mad, vin, og de oplevelser, gastronomien bringer med sig.
siwu@weekendavisen.dk

Andre læser også

  • Kultur
    Abonnement
    Super­markedernes Don Juan

    Irma. Det siger meget om formatet hos Børge Olsen, at hans forførelse havde kraft til at holde så længe.

  • Kultur
    Abonnement
    Tidsåndens nye bestilling

    Affortryllet. Noma er ikke længere »rentabel«, siger Redzepi og lukker verdens førende restaurant. Sandheden er, at den reelle pris først viser sig nu, hvor tiderne skifter, og køkkenchefen ikke længere er Gud.

  • Samfund
    Alt det, vi ikke ser

    Turist. Følg hverdagsruten for next level-autenticitet og en flerstrenget sandhed om hovedstaden.