Komfortmad. Det skal være trygt, billigt og grønt og dufte af det udvidede Middelhav. Men kan man tilberede bukkehornsblade i en airfryer? Sæsonens kogebøger siger en del om vores længsler og livsstil anno 2023.
Hummusbælte, trøstespisning og luftstegning
Fotos fra bogen 'Kærlighed, olivenolie og citroner'