Hummusbælte, trøstespisning og luftstegning

Katastrofekøkken. Når gassen er dyr, og strømmen kan svigte, har vi brug for noget andet end de glittede og smukke kogebøger, vi er vant til.

Smalkost. Fødevarepriserne stiger, og krisen lurer. Men ligesom manglen på olie og gas vil fremskynde omstilling til grøn energi, så vil fødevarekrisen herhjemme også accelerere en positiv udvikling i vores madlavning.

Selvskabsliv. Hvorfor er vennemiddagen ved langbordet det ultimative lykkebillede, og hvorfor er det så uoverkommeligt at invitere?