
Køkkenslaver. Hvad koster det at drive verdens bedste restauranter? Lønfusk, usikkerhed og trusler, fortæller en lang række udenlandske kokke fra Københavns fineste køkkener. Restaurant Noma beklager og ændrer sin praksis.

Lækket udkast
Minkkommissionen retter voldsom kritik mod regeringen
Det var grov vildledning af både minkavlere og offentlighed, da statsminister Mette Frederiksen meddelte, at alle mink i Danmark skulle aflives. Det er en af de centrale konklusioner i den rapport, som Minkkommissionen torsdag i næste uge afleverer til Folketinget.
LYT TIL WEEKENDAVISEN
Artikler læst højt af avisens skribenter