Ofte er jeg væltet ud af sengen for at lukke vores fryser. Lågen går op om natten, bip-bip-bip, fryseren er alt for proppet. Man har brug for, siger eksperter, mellem 30 og 50 liters fryseplads pr. person, vi er fem i vores hustand, og vi har 62 liters fryseplads i alt. Nul sodavandsis til ungerne, nul tomatsuppe til pressede hverdage, nul isterninger til aperitiffen.

»Det kan ikke blive ved,« har min kæreste ofte sukket, og vi ved begge to, at det ikke er fryserens størrelse, han taler om, men derimod den blå affaldspose med moderkagen, der siden januar 2023 har beslaglagt øverste skuffe i den i forvejen alt for lille fryser.