Kultur

Flæskevalg. Via de sociale medier forsøger politikerne at vise os, hvem de er, ved at poste billeder af det, de sætter til livs. Rapport fra Støjbergs stamsted.

Stemmer fra maven

siwu

I 2019 solgte vi over 35 ton kamsteg, står der på et stort skilt, da jeg drejer ind til Cafeteria Storebælt i Korsør og parkerer mellem en nyvasket sort Mercedes og en kassevogn, hvor der står noget med »Din servicepartner« på siden. Inger Støjberg gæster efter eget udsagn ofte dette sted på sine rejser fra Borgen hjem til Jylland. »Home sweet home,« har hun kaldt det. Jeg kigger på reklameskiltet igen. 35 ton svarer til 35 styk Volkswagen Up – bare i form af grisesteg med svær.

Parkeringspladsen lugter af friture, men så snart jeg træder ind i cafeteriet, fyldes mine næsebor af en umiskendelig lugt af jul: branket flæskesvær, sød rødkål og brun sovs. Eller sauce, som de skriver på menukortet.

siwu
Signe Wulff
Signe Wulff (f. 1979) er cand. mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling og blandt andet forfatter til 'I køkkenet med Karen Blixen'. Signe Wulff er især optaget af alt, der rører sig i den kulinariske verden og skriver til kultursektionen om mad, vin, og de oplevelser, gastronomien bringer med sig.
siwu@weekendavisen.dk

Andre læser også

  • Bøger
    Abonnement
    Bare kald mig Bjarne

    Neutral. Hvad gør en politisk hjemløs, når der er under to uger tilbage til folketingsvalget? Anna Juul anmelder valgkampen og forsøger at blive en god samfundsborger.

    Oplæst
    Anna Juul
  • Samfund
    Abonnement
    Konge(mager)

    Genkomst. Lars Løkke Rasmussen er tilbage i centrum af dansk politik. Bliver han statsminister for tredje gang, selvom han ikke er kandidat?

  • Ideer
    Rekordvalget

    Opbrud. Glem kernevælgere og loyale partisoldater. Den moderne vælger styrer efter mærkesager og politikere med gennemslagskraft. Derfor vil flere end nogensinde før sætte deres kryds ved et nyt parti på tirsdag.