Kultur

DRINK PINK. Vinanmelderne hader den, men den vækker begejstring hos publikum. Rosévinen er godt i gang med at erobre glas og ganer.

La vie en rosé

siwu

Der er nogle, som med længsel venter på stenbiderens ankomst til de danske farvande, andre imødeser fulde af forventningens glæde de første nye kartofler. Og så er der alle os, som venter på, at den nye årgang af rosévin finder plads på hylderne hos vinhandlerne. Det sker i disse uger.

Ifølge tal fra Coop er salget af rosé herhjemme steget over 300 procent i løbet af de seneste ti år. Lignende tal findes fra resten af verden, og der er ingen tegn på, at det vil ændre sig. Tværtimod. Roséen har virkelig fået fodfæste – til stor fryd for nogle og irritation for andre. For der er dem, der synes, vinen er en elegant kunstart, og elsker den, og så er der dem, som holder lige så meget af at afsky den.

siwu
Signe Wulff
Signe Wulff (f. 1979) er cand. mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling og blandt andet forfatter til 'I køkkenet med Karen Blixen'. Signe Wulff er især optaget af alt, der rører sig i den kulinariske verden og skriver til kultursektionen om mad, vin, og de oplevelser, gastronomien bringer med sig.
siwu@weekendavisen.dk

Andre læser også

  • Ideer
    Ikke et land for gamle ulve

    Nedlagt. Et usædvanligt højt antal ulve forsvinder i Danmark, og ifølge et nyt videnskabeligt studie er der kun én sandsynlig forklaring: De bliver dræbt af jyske lodsejere.

  • Avistid
    Ville De tage vaccinen fra Johnson & Johnson?

    Avistid. Om regnbuer i færøsk fodbold, De Grønnes medvind i Tyskland og en etisk beslutning om vacciner.

  • Samfund
    Morgengymnastik i arbejdstøj

    Organiseret. »Nu skal det østeuropæiske rottefirma forstå, hvem der bestemmer i København.« Sms’er fra en beslaglagt telefon viser, at stilladsarbejdere havde planlagt aktioner mod en litauisk arbejdsgiver, længe inden de væltede hans stillads.