Ideer

Efterprøvet. Videnskaben har for længst afvist, at børn skulle blive hyperaktive af sukker. Er det forældre, der holder myten i live?

Høj på fredagsslik

maje

Hvis De har børn, kender De det formentlig: Barnet skal hentes fra en klassekammerats fødselsdag, men løber rundt i huset, hopper og skriger og smider den tomme slikpose fra sig på gulvet. Opførslen minder umiskendeligt om fredag aften efter fredagsslik, så det er let at drage paralleller mellem de søde sager og hyperaktivitet.

Men forskning har vist – ad flere omgange – at det er en myte, at sukker får børn op i højeste gear. Så hvorfor oplever forældre det modsatte?

maje
Malene Jensen
(f. 1997) er cand.comm. i journalistik fra Roskilde Universitet, Rikkyo University i Tokyo og Kansai University i Osaka. Hun har tidligere boet i Sydkorea, hvor hun rapporterede om asiatiske forhold for BBC, Politiken, DR og TV2 og var politisk kommentator på en lokal tv-station. På Weekendavisen skriver Malene om forskning, social ulighed, køn og Asien. Hun taler japansk og koreansk.
maje@weekendavisen.dk

Andre læser også

  • Ideer
    Det’ sørme, det’ sandt, det’ sødt

    Sukkerbremsen. Hvad skal der til for at få os til at spise mindre sukker? Forskerne prøver med alskens tricks som vaniljearomaer og sødestoffer, men hjernen er snu, og den vil have den ægte vare.

  • Ideer
    Sukkergrise

    Sødt chok. Det er skidt for vores tænder og talje, men er det virkelig lige så vanedannende som kokain? Nye forsøg med aarhusianske minigrise leverer skyts til dem, der mener, at sukker gør os afhængige.

  • Ideer
    Abonnement
    Forældrenes comeback

    Arv og miljø. Forældre bruger mere tid og energi på de børn, der har succes skrevet i generne. I virkeligheden burde de investere i dem, der ikke er så heldige.