Plantebaseret. Veganerpartiet samler underskrifter i rasende fart og vil række ud til dansk landbrug. Reportage fra en studietur til Vestjylland, før coronaen lammede landet.
Dyrene først
Man kan sige om en ko, at den besørger, hvor den står. På en gård med 170 køer sker det med sekunders mellemrum og lyder, som om nogen har skruet op for en udendørs vandhane. Det klasker i kaskader mod jorden, mens køerne fortsætter med at stirre ud i ingenting. Derfor lyder det nogenlunde sådan her, da mælkebonde Flemming Nyborg Jensen viser rundt i sine stalde.
»En gris er så klog, at den (plask) lægger sig ned i ét hjørne og besørger i et andet. Køer ser sig ikke engang bagud. De lægger sig bare oven i deres efterladenskaber (plask), og de kan også besørge, mens de ligger ned.«
Del: