I Falsificeret udfordrer vi hver uge vedtagne sandheder, afliver forældet viden og ser på fusk og fejl i forskningens verden.

Det, vi troede, vi vidste

Jo hurtigere man taber sig, jo sværere er det at holde vægten nede på længere sigt. Sådan lyder en forestilling, der er udbredt blandt både lægmænd, sundhedsguruer og fedmeforskere. En almindelig bekymring går på, at hurtige vægttab leder til større tab af muskelmasse og får stofskiftet til at bremse op, så man forbrænder færre kalorier, end hvis vægttabet var sket mere gradvist. Men skal man tro et nyt studie, som blev præsenteret for nylig på den store europæiske fedmekonference ECO 2026, så kan strikse slankekure og hurtige vægttab være bedre end deres rygte.

Studiet, der peger på at hurtige vægtabsprogrammer også kan have langvarig effekt, er endnu ikke fagfællebedømt. Arkivoto: Manan Vatsyayana, Scanpix
Studiet, der peger på at hurtige vægtabsprogrammer også kan have langvarig effekt, er endnu ikke fagfællebedømt. Arkivoto: Manan Vatsyayana, Scanpix

Det, vi ved nu

I et nyt studie, anført af den norske ernæringsfysiolog Line Kristin Johnsen fra Sykehuset i Vestfold, har et hold af forskere undersøgt effekten af to vægttabsprogrammer.

Halvdelen af studiets 248 deltagere blev sat til at følge et intensivt vægttabsprogram, hvor de over 16 uger skar drastisk ned på deres indtag af kalorier. De første otte uger var særligt strikse. Den anden halvdel fulgte et mere gradvist program, hvor kaloriebegrænsningen var mindre drastisk, især i starten af de 16 uger. Efter at have fuldført deres vægttabsprogram deltog begge grupper i et otte måneder langt forløb, som var designet til at forebygge, at deltagerne tog på igen.

Den første gruppe tabte sig ikke bare betydeligt mere i løbet af de første 16 uger, den holdt også fast i forspringet. Et år efter forsøgets begyndelse var vægttabet stadig størst i gruppen, der havde været på lynslankekur. Det var også her, der var sket den største reduktion i deltagernes hofte-talje-ratio, og her flest var endt med et BMI på mindre end 27. To mål, som ser ud til at være forbundet med sundhedsproblemer som diabetes, hjerte-kar-sygdomme og gigt. Ifølge Line Kristin Johnsen selv udfordrer resultaterne den herskende overbevisning om, at kun langsomme og gradvise vægttab er sunde og holdbare.

Men …

På det britiske Science Media Centres hjemmeside kalder uvildige eksperter studiet interessant og væsentligt, men påpeger også, at det endnu ikke er fagfællebedømt. Det understreges også, at resultaterne er baseret på et intensivt, professionelt vægttabsprogram med en høj grad af overvågning og opfølgning. Det er med andre ord tvivlsomt, om tre måneder på suppekuren eller en hjemmestrikket hvidkålsdiæt vil give lige så holdbare resultater. Cecilie Cronwald

European Association for the Study of Obesity, 14. maj

Science Media Centre, 14. maj