Fejlslagen faste

I Falsificeret udfordrer vi hver uge vedtagne sandheder, afliver forældet viden og ser på fusk og fejl i forskningens verden.

Det, vi troede, vi vidste

Periodisk faste har længe været hyldet på de sociale medier som den overvægtiges sikre vej til vægttab og stabilt stofskifte. Tidligere forsøg har tilmed antydet, at faste kunne være mere effektivt end traditionel kostvejledning. Kritikere har dog påpeget, at beviserne ofte var sparsomme og forsøgene små og kortvarige. Alligevel har mange taget fasten til sig som en slags mirakelkur.

Det, vi ved nu

Men en Cochrane-gennemgang samler nu data fra 22 randomiserede kliniske forsøg med knap 2.000 voksne deltagere fra Nordamerika, Europa, Kina, Australien og Sydamerika. Resultatet viser tydeligt, at periodisk faste ikke fører til større vægttab end hverken almindelig kostrådgivning eller slet ingen vejledning.

Forsøgene omfattede flere typer faste, herunder alternerende dagsfaste (skift mellem dage med og uden kalorier), periodisk faste (kortere fasteperioder i løbet af ugen) og tidsbegrænset spisning (hvor man for eksempel kun spiser i otte af døgnets timer). Deltagerne blev fulgt i op til 12 måneder, og fasten så altså ikke ud til at give et større, klinisk meningsfuldt vægttab.

Men …

Forskerne bag studiet understreger, at rapporteringen af bivirkninger var ufuldstændig, og at datagrundlaget fortsat er begrænset, især hvad angår langtidseffekter. Der er behov for flere og større studier, som tager højde for faktorer som køn, etnicitet, alder og spisevaner. Alligevel er studiets klare konklusion, at faste ikke kan anses som en mirakelkur for overvægtige voksne. Vægttab bør fortsat baseres på evidensbaserede kost- og livsstilsprincipper. 

Cochrane Database of Systematic Reviews, 15. februar