I fuldt dagslys og for øjnene af ejerne bryder en ung journalist ind i en stor dansk svinestald. Først smider hun sit mellemnavn, så hun kun hedder Klara Rasmussen som så mange andre, hvis de skulle finde på at google hende, derefter udgiver hun sig for lærerstuderende, der hellere vil arbejde praktisk, og så er hun inde. 

Undercover i en svinestald, omgivet af ukrainske kolleger, tusind søer, tusindvis af smågrise og slagtesvin og en enkelt orne. Solgård, det anonymiserede navn, har ingen indskærpelser fra Fødevarestyrelsens kontrollanter og må derfor officielt være i orden, og sådan vil hun have det, for hun fisker ikke efter brodne kar, men vil undersøge den ufiltrerede hverdag i en stald og det helt almindelige liv for Danmarks 30 millioner årlige svin (yderligere ti millioner er døde i stalden). Her i et af verdens største griselande bliver der næsten født en gris i sekundet.