Marmelade-gate

Briterne er i denne uge vågnet op til et chok af en nyhed, efter at det er kommet frem, at de ikke længere må betegne deres appelsinmarmelade som blot og bar marmelade. Fremover skal det fremgå, at den er lavet af appelsiner. Det følger af et krav fra EU i forbindelse med en ny aftale på fødevareområdet, som den britiske regering håber vil gøre det lettere at eksportere britiske produkter til unionen.

Når betegnelsen »marmelade« hidtil har været begrænset til frugtsmørelser lavet af appelsiner over hele EU, skyldes det en succesfuld britisk lobbykampagne fra 1970erne, der ønskede at gøre sin appelsinmarmelade til guldstandarden for marmelade i det hele taget. Men i dele af Europa har det altid været kontroversielt, at smørelser lavet af andre frugter ikke måtte kaldes for marmelade. I Spanien og Italien er ordene »mermelada« og »marmellata« nemlig traditionelt blevet brugt om smørelser lavet af frugter som blommer og figner.

Men nu, hvor Storbritannien har forladt unionen, er det derfor blevet besluttet at lempe reglerne, hvilket betyder, at det i stedet er briterne, der må gå på kompromis. Fremover vil det nemlig skulle fremgå af etiketten, at der specifikt er tale om appelsinmarmelade.

Den konservative udenrigsordfører, Priti Patel, er rasende og beskylder på X premierminister Keir Starmer for at »angribe den gode britiske marmelade« og for at »rulle Brexit tilbage«. rod