Selv om pandemien har indskrænket julefrokoster og gløggsammenkomster, er der grund til at formode, at når det kommer til indtaget af våde varer i december, vil navnlig ét segment i befolkningen gøre sit for at holde højtidens traditioner i hævd. Det er de veluddannede med de gode indkomster, som oftest løfter glasset for at skåle over julemaden.

Historien om de drikfældige akademikere er som bekendt skildret i Thomas Vinterbergs prisvindende film Druk, hvor fire gymnasielærere kaster sig ud i et vovet alkoholeksperiment for at bekæmpe midtvejskrise og ondt i livet i almindelighed. Men fortællingen om de veluddannede som storforbrugere af alkohol hviler nu også på solid videnskabelig grund.