Ugennemtænkt. Copenhagen Fashion Week appellerer internationalt og tiltrækker content creators fra hele verden, men hvordan er den mad, som de bliver tilbudt på byens nye fashionhotel?

Middagen på Kontrast var ingenting og festfyld

Da C.V. Jørgensen skrev den ramsaltede »Ingenting og festfyld« for 45 år siden, var den hjemlige modebranche næsten ikkeeksisterende, og alligevel synes teksten stadig at være gyldig: »Livet går sin skæve gang/ men her er alt lutter idyl/ og selvom alle og enhver er degraderet/ til det rene ingenting og festfyld/ er det umiddelbart som om/ det ikke rører dem en fjer/ for det er en luksus i selv/ bare at blive set i de kredse hvor det sner.«

Der var ganske få steder at spille smart under modeugen dengang, i dag er der uendelig mange flere, og det vil jeg da gerne hylde.

mail
(f. 1963) er forfatter og journalist blandt meget andet. I en årrække vært i interview- og madprogrammet 'Bearnaise er dyrenes konge' på Radio24syv, der nu sendes på mediet Euroman. Madanmelder og skribent på Weekendavisen. Instagram: www.instagram.com/martinkongstad/