Gastronationalisme. På besøg på Yokohamas mærkværdige museum for kopnudler, hvor fremadskuende teknologioptimisme blander sig med nostalgisk dagdrømmeri om svundne tiders storhed.
Japans historie i en flamingokop
YOKOHAMA – Når Japans nyudnævnte premierminister Shigeru Ishiba mindes sine teenageår, tænker han tit på de færdignudler af mærket Demae Iccho, som gav ham energi, mens han sad og sled i det for at blive klar til den berygtede optagelsesprøve til gymnasiet.
»De her færdignudler og kopnudler overlapper ganske enkelt med helt afgørende tidspunkter i mit eget liv,« siger den i dag 67-årige politiker.
Del: