Dengang i 1980erne var der stadig en halvmur rundt om Gammeltorv i København, og den hang de mest dedikerede af byens sortklædte på. Dagen lang var der almindelig råben og skrigen, guldøl, hårlak og smøger, og ud på aftenen trak man over i Pisserenden og drak videre på Floss, og skulle det ske, at en blev sulten, var det ned at tigge restegodt hos Niels og Bent fra Urtekræmmerens Saftbar på hjørnet af Larsbjørnsstræde og Studiestræde, som lavede vegetariske retter og friskpresset juice 20 år før (1982) Joe and the Juice.

Siden opgraderede de Urten til Atlas Bar, en egensindigt gæstfri restaurant, som i årevis var alene om at servere kvalificeret vegetarisk mad og nu ikke gør det længere. Det legendariske københavnersted er netop lukket efter 43 år.