Vendepunkt. I 6.000 år har bønder puklet for at få stadig større udbytte af jord og husdyr. Nu står vi ved tærsklen til en ny tid, hvor vi skal holde igen og give tilbage. Weekendavisen har besøgt det eneste museum, der fortæller landbrugets historie.
Tilbage til naturen
Gennem årtusinder har vi tæmmet naturen.
De første bønder – med oprindelse i Anatolien – kom herop til det danske skovland for 6.000 år siden. De fordrev de gamle jæger-samlere og fiskere fra deres bopladser langs kyster og vandløb og begyndte at hugge den tætte skov ned. De brændte krat og stubbe, pløjede jorden med den primitive ard og såede deres medbragte frø i asken. I skoven omkring lysninger med bopladser og agre gik bøndernes husdyr frit omkring – får, geder, tamsvin og køer.
Del: