Takeaway. Er der tale om en enorm lettelse, hvis madlavning simpelthen fordufter? Halvdelen af befolkningen gider ikke lave mad, og køkkenet erklæres døende.
Befriet område
Køkkenet er ved at dø, siger investeringsbanken UBS. De fleste mennesker vil ikke få brug for rummet i 2030, hvis udviklingen fortsætter som nu, og hvorfor skulle den ikke det?
Takeaway har en global årlig vækstrate på 20 procent. Folk vil købe deres mad online, tilberedt af restauranter eller centrale køkkener, og få den bragt til døren af en drone. Eller et bud. Selv morgenmad vil de spise ude. Derfor vil det gå køkkenet, som det gik symaskinen i private hjem: Lige netop overlevende hos nogle få spredte hobbyentusiaster.
Del:
