Undtagelsestilstanden får nogle kvinder til at opføre sig mærkeligt. Salget af gær er gået op med 141 procent efter corona. Rengøringsmidler med 160 procent. Kvinder og piger strikker og hækler som gale – eller bare som i gamle dage. Surdej er stort! Er en uddød husmorkultur ved at genopstå? Har kvinder savnet forårsrengøring, bagværk og stille, hjemlige sysler?

Selvom jeg så godt som aldrig bager, har jeg alligevel lige trukket en duftende æblekage ud af ovnen, og kun et par dage før den en appelsinkage. Kredser om en pivtør pekannøddetærte. Situationen blev forstærket af at læse Kvindernes verden. Hjemmene på Hjerl Hede, Helle Juhls nye bog om otte kvinders hverdagsliv over 300 år. Da begyndte glemte ting som »hyldepapir« og »flueskab« at rumstere som længsler efter noget, jeg aldrig har været i nærheden af i virkeligheden. Plus en trang til pludselig at være overordentlig proper, skure køkkenborde og forstærke hjemmet. De historiske husmødres liv var betinget af årstider, vejret, afgrøder, dyr, krig og husbond. Og da det efter tusinder af år var overstået, blev deres historie og erfaringer pakket sammen og gemt væk for kun at poppe op undtagelsesvist.