Samfundet i vores tarme bestemmer vores sundhedstilstand og påvirker vores hjerne og adfærd. Mangfoldighed er godt, mens et artsfattigt mikrobiom giver problemer.
Men glem alt om mælkesyrebakterier i kapsler – mikrober vil have fiberrig kost.
24 spørgsmål til professoren er støttet af Carlsbergfondet.