Grøntfoder. Aarhus Universitet har trukket den såkaldte oksekødsrapport tilbage. Men budskabet står stadigt: At vi skal spise helt anderledes for at redde klimaet, og oksekød er kun et mindre problem.

Madglæde giver klimasyge




Skribenternes avis

Marta Sørensen

Klaus Rothstein

Tine Eiby

Morten Beiter