Køleanlæggene på det nye anlæg var tændt. Alt var i sommeren 2016 parat til Tokyos legendariske fiskemarkeds flytning fra dets historiske placering i bydelen Tsukiji til et nybyggeri i Toyosu, et inddæmmet område ud mod Tokyo-bugten, blot en køretur på tre-fire kilometer væk fra det gamle marked.

Men Tokyo havde fået ny borgmester. Yuriko Koike er en handlekraftig dame, og det havde hun behov for at vise sine bysbørn.