11. maj 2022
Serveret. Den britiske mesterkok Heston Blumenthal har i et interview i GQ betroet læserne, at rejecocktailen var hans »hemmelige last«.

Det knap så store ædegilde




Andre læser også

Kultur

Kejserens træ

Møllers have. De nye, robuste krydsninger spås med deres vækst på flere meter årligt en stor fremtid som vedproducenter og kulstofbindere.

Peter Friis Møller
Kultur

Sovende kæmper

Levned & meninger. Måske findes der bedre måder at tilbringe sin lørdag end ved at se fodbold i 3. division, men jeg tvivler.

David Jacobsen Turner
Kultur

Hvedebrødsdagene er forbi

På kornet. Ruslands invasion af Ukraine fører til mangel på hvede. Konsekvenserne er vidtrækkende, for hveden har gennem årtusinder været en af menneskets mest basale fødevarer og desuden sat sig markante spor i religioner, kunst og kultur.

Signe Wulff



Vi anbefaler
Afgørende gammelt